Kolin kloridaloba dipaké salaku aditif dahareun, utamana pikeun ningkatkeun rasa jeung rasa kadaharan.

Ieu tiasa dianggo dina bumbu, biskuit, produk daging, sareng katuangan sanésna pikeun ningkatkeun rasa sareng manjangkeun umur simpanna.

Ciri Fisik/Kimia

• Penampilan: Kristal teu warnaan atanapi bodas
• Bau: teu aya bau atanapi bau anu khas
• Titik Lebur: 305 ℃
• Kapadetan Massal: 0,7-0,75g/mL
• Kalarutan： 440g/100g,25℃

Aplikasi Produk

Kolin klorida mangrupikeun komposisi penting tina lesitin, asetilkolin sareng posphatidylkolin. Ieu dianggo dina seueur widang sapertos:

1. Susu formula orok sareng susu formula pikeun tujuan médis khusus anu ditujukeun pikeun orok, susu formula susulan, katuangan dumasar sereal olahan pikeun orok sareng murangkalih, katuangan orok kaléng, sareng susu hamil khusus.
2. Nutrisi geriatri/parenteral sareng kabutuhan tuang khusus.
3. Kagunaan hewan sareng suplement tuangeun khusus.
4. Kagunaan farmasi: Preparat pelindung ati sareng anti setrés.
5. Kompleks multivitamin, sareng bahan inuman énergi sareng olahraga.

Kasalametan sareng Pangaturan

Produk ieu nyumponan spésifikasi anu ditetepkeun ku FAO/WHO, peraturan EU ngeunaan aditif dahareun, USP sareng Kodeks Kimia Kadaharan AS.