Pangaruh tinakalium dikarboksilatkana kaséhatan peujit anak babi

1) Bakteriostasis sareng sterilisasi

Hasil uji in vitro nunjukkeun yén nalika pH 3 sareng 4,kalium dikarboksilatbisa sacara signifikan ngahalangan tumuwuhna Escherichia coli jeung baktéri asam laktat, tapi nalika pH = 5, kalium dikarboksilat teu boga pangaruh kana baktéri asam laktat jeung tingkat salametna Escherichia coli nurun. Kalium dikarboksilat boga pangaruh ngahalangan kana Salmonella c19-2, c19-12-77, babi Escherichia coli el jeung Staphylococcus aureus.

Nalika 0,6% sareng 1,2% kalium dikarboksilat ditambahkeun kana dahareun anak babi anu disapih, jumlah Escherichia coli dina duodenum, jejunum, usus besar sareng rektum turun [94]. Nambahkeun 0,6% kalium dikarboksilat tiasa ngirangan jumlah Salmonella dina pakan sareng tai, sareng ngirangan Prévalénsi Salmonella sareng Escherichia coli di peternakan babi. Nalika 1,8% kalium dikarboksilat ditambahkeun kana dahareun anak babi anu disapih, jumlah Escherichia coli dina lambung sareng peujit leutik turun 19,57% sareng 5,26%.

2) pH saluran cerna nu leuwih handap

Kalium dikarboksilatBisa ngurangan pH lambung jeung duodenum. Panambahan 0,9% kalium diasam dina dahareun anak babi anu disapih bisa ngurangan pH lambung (5,27 nepi ka 4,92), tapi teu aya pangaruhna kana pH kimus kolon. Panambahan 0,6% atawa 1,2% kalium dikarboksilat dina dahareun anak babi anu umurna 28 poé anu disapih ngurangan pH lambung (ti 4,4 jadi 3,4), tapi teu aya pangaruhna kana pH duodenum, jejunum, ileum, sekum, usus besar jeung rektum. 0,9% jeung 1,8% kalium dikarboksilat ditambahkeun kana dahareun dasar anak babi. Saatos dibéré dahar salila 65 menit, panambahan kalium dikarboksilat sacara signifikan ngurangan pH duodenum, 0,32 jeung 0,40 dina kelompok 0,9% jeung kelompok 1,8%. Kalium dikarboksilat bisa ngurangan pH lambung, ngarangsang sékrési pépsin jeung ningkatkeun pencernaan jeung panyerepan protéin.

3) Ngaronjatkeun integritas morfologis peujit

Pangaruh 1%, 1,5% sareng 2% kalium dikarboksilat kana morfologi peujit anak babi anu disapih parantos ditalungtik. Hasilna nunjukkeun yén jangkungna bulu kertas peujit duodenum anak babi anu ditambahkeun ku 1,5% sareng 2% kalium dikarboksilat sacara signifikan langkung luhur tibatan kelompok kontrol tanpa kalium dikarboksilat (0,78mm dina kelompok kontrol, 0,98mm dina kelompok kalium dikarboksilat 1,5% sareng 0,90min dina kelompok kalium dikarboksilat 2,0%). Nanging, panambahan proporsi kalium dikarboksilat anu béda henteu ningkatkeun sacara signifikan jangkungna villus peujit jejunum sareng ileum.

 

Pangaruh kalium dikarboksilat kana kinerjaAnak babi anu disapih

1) Ngaronjatkeun panyerepan mineral

Hasilna nunjukkeun yén kalium dikarboksilat tiasa ningkatkeun panyerepan mineral sareng ningkatkeun laju panyerepan fosfor, magnésium, séng, tambaga sareng mangan masing-masing ku 8% - 9%, 3% - 8%, 9% - 17%, 52% - 60% sareng 6%. Ékspérimén dina babi anu parantos réngsé nunjukkeun yén panambahan 1% kalium dikarboksilat tiasa ningkatkeun cerna protéin kasar ku 4,34% sareng laju panggunaan fosfor ku 1,75%. Kalium dikarboksilat tiasa ningkatkeun panyerepan nutrisi sareng ngontrol pembentukan zat ngabahayakeun. Nambahkeun 0,9% sareng 1,8% kalium dikarboksilat kana pakan anak babi tiasa ngirangan eusi amonia lambung, sareng pangaruh 0,9% kalium dikarboksilat mangrupikeun anu paling signifikan.

2) Ningkatkeun konvérsi pakan

Nambahkeun 1,8% kalium dikarboksilat kana dahareun anak babi 9-21kg tiasa ningkatkeun laju tumuwuh 32,7% sareng laju konvérsi pakan 12,2%, anu sami sareng 40ppm telosin fosfat. Nalika 1,8% asam dikarboksilat ditambahkeun kana dahareun anak babi anu disapih kalayan beurat awak 7kg sareng tingkat énergi métabolikna 13mj/kg atanapi 14mj/kg, kalium dikarboksilat tiasa ningkatkeun beurat awak anak babi masing-masing 5% sareng 12%; Pertambahan beurat sadinten ningkat masing-masing 8% sareng 18%; Laju konvérsi pakan ningkat 6%; Asupan pakan sadinten rata-rata ningkat masing-masing 1% sareng 8%.

Hasilna nunjukkeun yénkalium dikarboksilatbisa ngurangan setrés nalika disapih, ningkatkeun kamekaran sareng integritas peujit anak babi.