Mangtaun-taun asam butirat parantos dianggo dina industri pakan pikeun ningkatkeun kaséhatan peujit sareng kinerja sato. Sababaraha generasi énggal parantos diwanohkeun pikeun ningkatkeun penanganan produk sareng kinerjana saprak uji coba munggaran dilakukeun dina taun 80-an.

Mangtaun-taun asam butirat parantos dianggo dina industri pakan pikeun ningkatkeun kaséhatan peujit sareng kinerja sato. Sababaraha generasi énggal parantos diwanohkeun pikeun ningkatkeun penanganan produk sareng kinerjana saprak uji coba munggaran dilakukeun dina taun 80-an..

1. Pangwangunan asam butirat salaku aditif pakan

1980-an > Asam Butir dianggo pikeun ningkatkeun kamekaran rumen

taun 1990-an> uyah asam butirin anu dianggo pikeun ningkatkeun kinerja sato

Taun 2000-an> uyah anu dilapis dimekarkeun: kasadiaan peujit anu langkung saé sareng kirang bau

2010-an> Asam butirat ésterifikasi anyar sareng langkung efisien diwanohkeun

Ayeuna pasar didominasi ku asam butirat anu dijaga kalayan saé. Produsen pakan anu nganggo aditif ieu teu gaduh masalah sareng masalah bau sareng pangaruh aditif kana kaséhatan sareng kinerja peujit langkung saé. Nanging, masalah sareng produk anu dilapis konvensional nyaéta konsentrasi asam butirat anu handap. Uyah anu dilapis biasana ngandung 25-30% asam butirat, anu rendah pisan.

Kamekaran panganyarna dina aditif pakan dumasar asam butirat nyaéta pamekaran ProPhorce™ SR: éster gliserol tina asam butirat. Trigliserida asam butirat ieu sacara alami tiasa dipendakan dina susu sareng madu. Éta mangrupikeun sumber asam butirat anu paling épisién kalayan konsentrasi asam butirat dugi ka 85%. Gliserol ngagaduhan rohangan pikeun ngagaduhan tilu molekul asam butirat anu napel kana éta ngalangkungan anu disebut 'beungkeut éster'. Sambungan anu kuat ieu aya dina sadaya trigliserida sareng ngan ukur tiasa dipecahkeun ku énzim khusus (lipase). Dina pepelakan sareng lambung, tributyrin tetep utuh sareng dina peujit dimana lipase pankréas gampang sayogi, asam butirat dileupaskeun.

Téhnik ésterifikasi asam butirat geus kabuktian jadi cara anu pangéféktifna pikeun nyieun asam butirat anu teu bau anu dileupaskeun dimana waé anu dipikahoyong: dina peujit.

Fungsi Tributirin

1.Ngalereskeun vili peujit leutik sato sareng ngahambat baktéri peujit anu ngabahayakeun.

2.Ningkatkeun panyerepan sareng panggunaan nutrisi.

3.Bisa ngurangan diare jeung setrés nalika nyapih sato ngora.

4.Ningkatkeun tingkat salamet sareng paningkatan beurat sadidinten sato ngora.