Nilai kalium diformat dina peternakan unggas:

Pangaruh antibakteri signifikan (ngurangan Escherichia coli ku leuwih ti 30%), ngaronjatkeun laju konversi feed ku 5-8%, ngaganti antibiotik pikeun ngurangan laju diare ku 42%. Pertambahan beurat hayam broiler nyaéta 80-120 gram per hayam, laju produksi endog hayam petelur ningkat ku 2-3%, sareng kauntungan komprehensif ningkat ku 8% -12%, anu mangrupikeun terobosan utama dina pertanian héjo.

Kalium diformat, salaku tipe anyar feed aditif, geus ditémbongkeun nilai aplikasi signifikan dina widang peternakan jangjangan dina taun panganyarna. Antibakteri unik na, promosi pertumbuhan, sareng mékanisme ningkatkeun kaséhatan peujit nyayogikeun solusi énggal pikeun peternakan ternak séhat.

1, Sipat fisik sareng kimia sareng dasar fungsional kalium diformat

Kalium diformatnyaéta sanyawa kristalin anu dibentuk ku kombinasi asam format jeung kalium diformat dina babandingan molar 1:1, kalayan rumus molekul CHKO ₂. Nembongan salaku bubuk kristalin bodas tur gampang leyur dina cai. Uyah asam organik ieu tetep stabil dina lingkungan asam, tapi tiasa ngadisosiasi sareng ngaleupaskeun asam format sareng kalium diformat dina lingkungan nétral atanapi lemah basa (sapertos usus unggas). Ajén unikna aya dina kanyataan yén asam format nyaéta asam lemak ranté pondok kalayan kagiatan antibakteri anu paling kuat diantara asam organik anu dipikanyaho, sedengkeun ion kalium tiasa nambihan éléktrolit, sareng duanana gawé bareng.

Pangaruh antibakteri tinakalium diformatutamana dihontal ngaliwatan tilu jalur:

Molekul asam format anu disosiasi tiasa nembus mémbran sél baktéri, ngirangan pH intrasélular, sareng ngaganggu sistem énzim mikroba sareng transportasi gizi;
Asam format anu teu diréngsékeun asup kana sél baktéri sarta terurai jadi H⁺ jeung HCOO⁻, ngaganggu struktur asam nukléat baktéri, utamana némbongkeun éfék ngahambat anu signifikan kana baktéri Gram négatif saperti Salmonella jeung Escherichia coli.

Panalungtikan geus ditémbongkeun yén nambahkeun 0,6% kalium formate bisa ngurangan jumlah Escherichia coli dina cecum hayam broiler ku leuwih ti 30%;

Ku ngahambat proliferasi baktéri ngabahayakeun, sacara teu langsung ngamajukeun kolonisasi baktéri anu mangpaat sapertos baktéri asam laktat, sareng ningkatkeun kasaimbangan mikrobiota peujit.

2. Mékanisme inti tindakan dina peternakan unggas
1. Sipat antibakteri efisien, ngurangan beungbeurat patogén

Pangaruh antibakteri kalium diformate utamana dihontal ngaliwatan tilu jalur:
Molekul asam format anu disosiasi tiasa nembus mémbran sél baktéri, ngirangan pH intrasélular, sareng ngaganggu sistem énzim mikroba sareng transportasi gizi;
Asam format anu teu diréngsékeun asup kana sél baktéri sarta terurai jadi H⁺ jeung HCOO⁻, ngaganggu struktur asam nukléat baktéri, utamana némbongkeun éfék ngahambat anu signifikan kana baktéri Gram négatif saperti Salmonella jeung Escherichia coli. Panalungtikan geus ditémbongkeun yén nambahkeun 0,6% kalium diformate bisa ngurangan jumlah Escherichia coli dina cecum hayam broiler ku leuwih ti 30%;
Ku ngahambat proliferasi baktéri ngabahayakeun, sacara teu langsung ngamajukeun kolonisasi baktéri anu mangpaat sapertos baktéri asam laktat, sareng ningkatkeun kasaimbangan mikrobiota peujit.

2. Ningkatkeun fungsi pencernaan sarta ngaronjatkeun efisiensi utilization feed

Ngurangan nilai pH saluran cerna, ngaktipkeun pépsinogén, sarta ngamajukeun ngarecahna protéin;
Merangsang sékrési énzim pencernaan dina pankréas, ningkatkeun laju nyerna aci jeung lemak. Data eksperimen nunjukeun yen nambahkeun 0,5% kalium diformate kana feed broiler bisa ningkatkeun laju konversi feed ku 5-8%;

Nangtayungan struktur villus peujit jeung ningkatkeun aréa permukaan nyerep peujit leutik. Pengamatan mikroskop éléktron ngungkabkeun yén jangkungna villus tina jejunum dina hayam broiler dirawat kalayan format kalium ningkat ku 15% -20% dibandingkeun sareng kelompok kontrol.

Kamentrian Pertanian Cina (2019). Ieu ngurangan incidence diare ngaliwatan sababaraha mékanisme. Dina percobaan broiler bulu bodas umur 35 dinten, tambihan 0,8%kalium diformatngirangan laju diare ku 42% dibandingkeun sareng grup kosong, sareng pangaruhna sami sareng grup antibiotik.
3, Mangpaat aplikasi dina produksi sabenerna

1. Kinerja dina budidaya broiler
Kinerja pertumbuhan: Dina umur 42 dinten, gain beurat rata-rata pikeun meuncit nyaéta 80-120 gram, sareng uniformity ningkat ku 5 persentase poin;

Perbaikan kualitas daging: ngirangan leungitna otot dada sareng manjangkeun umur rak. Ieu tiasa aya hubunganana sareng réduksi setrés oksidatifna, kalayan tingkat MDA sérum turun ku 25%;

Mangpaat ékonomi: Diitung dumasar kana harga pakan ayeuna, unggal hayam tiasa ningkatkeun panghasilan bersih ku 0,3-0,5 yuan.
2. Aplikasi dina Produksi Hayam Endog
Laju produksi endog ningkat ku 2-3%, khususna pikeun hayam petelur saatos periode puncak;

Ningkatkeun kualitas cangkang endog, kalayan panurunan 0,5-1 titik persentase dina laju pegatna endog, kusabab paningkatan efisiensi nyerep kalsium;

Nyata ngurangan konsentrasi amonia dina tai (30% -40%) jeung ningkatkeun lingkungan indoor.

Insiden radang bujal hayam turun, sareng tingkat kasalametan umur 7 dinten ningkat ku 1,5-2%.

4. Rencana pamakean ilmiah sareng pancegahan
1. Jumlah tambahan dianjurkeun

Broiler: 0,5% -1,2% (luhur dina tahap awal, low dina tahap engké);
hayam bikang endog: 0,3% -0,6%;
Inuman aditif cai: 0,1% -0,2% (pikeun dipaké ditéang jeung acidifiers).

2. kaahlian kasaluyuan
Pamakéan sinergis jeung probiotics jeung minyak atsiri tutuwuhan bisa ningkatkeun éfék;
Hindarkeun pergaulan langsung sareng zat basa (sapertos baking soda);
Jumlah tambaga ditambahkeun kana diets tambaga tinggi kudu ngaronjat ku 10% -15%.

3. titik konci kadali kualitas
Pilih produk kalayan kamurnian ≥ 98%, sareng eusi najis (sapertos logam beurat) kedah sasuai sareng standar GB / T 27985;
Simpen dina tempat anu tiis sareng garing, anggo pas saatos dibuka;
Nengetan kasaimbangan sumber kalsium dina feed, sabab asupan kaleuleuwihan bisa mangaruhan nyerep mineral.

5. Tren Pangwangunan Kahareup
Kalayan pamekaran téknologi nutrisi presisi, formulasi pelepasan laun sareng produk microencapsulated kalium diformat bakal janten arah panalungtikan sareng pamekaran. Dina tren ngirangan résistansi antibiotik dina peternakan jangjangan, kombinasi oligosakarida fungsional sareng persiapan énzim bakal ningkatkeun efisiensi produksi ternak. Perhatos yén panilitian panganyarna ku Akademi Élmu Pertanian Cina di 2024 mendakan yén format kalium tiasa ningkatkeun kekebalan peujit ku ngatur jalur sinyal TLR4 / NF - κ B, nyayogikeun dasar téoritis énggal pikeun pangwangunan fungsionalna.

Prakték geus ditémbongkeun yén pamakéan rasional tinakalium diformattiasa ningkatkeun kauntungan komprehensif tina peternakan jangjangan ku 8% -12%, tapi efektivitasna dipangaruhan ku faktor sapertos manajemen pakan sareng komposisi diet dasar.

Patani kedah ngalaksanakeun percobaan gradién dumasar kana kaayaan sorangan pikeun milarian rencana aplikasi anu pangsaéna sareng ngamangpaatkeun nilai ékonomi sareng ékologis aditif héjo ieu.