Trimetilamina N-oksida Dihidrat (TMAO)miboga pangaruh napsu anu signifikan kana lauk, utamina diwujudkeun dina aspék-aspék ieu:
Ékspérimén nunjukkeun yén nambihanTMAOkana umpan ningkatkeun frékuénsi ngegel lauk sacara signifikan. Salaku conto, dina ékspérimén tuang lauk mas, umpan anu ngandung TMAO ngahasilkeun frékuénsi ngegel 86% langkung luhur dibandingkeun sareng kelompok kontrol sareng paningkatan 57% tibatan umpan anu ngandung glutamin. Ieu nunjukkeun yén TMAO ngarangsang pisan pangambeu sareng rasa lauk, gancang narik aranjeunna pikeun ngadeukeutan sareng ngegel.
2. Ngurangan waktos tuang
Dina pakan anu ditambahan kuTMAO, waktos wareg sato akuatik sapertos hurang sareng Macrobrachium rosenbergii disingget sacara signifikan (contona, ti langkung ti 60 menit janten 20-30 menit dina hurang), nunjukkeun yén lauk tiasa langkung gancang mikawanoh sareng ngonsumsiNgandung TMAOpakan, sahingga ningkatkeun efisiensi pakan.
3. Ningkatkeun pangaruh daya tarik asam amino kana dahareun
TMAO tiasa ningkatkeun persepsi rasa asam amino sanés dina lauk. Nalika digabungkeun sareng asam amino, éta tiasa langkung ningkatkeun pangaruh tuang, ningkatkeun rasa umpan, sareng ngajantenkeun lauk langkung daék tuang.
Naha éta lauk laut (sapertos yellow croaker, red snapper, turbot) atanapi lauk cai tawar (sapertoslauk mas, lauk mas crucian, lauk mas jukut, jsb.), TMAO tiasa maénkeun peran tuang sareng gaduh daya tarik anu tangtu kana lauk kalayan rupa-rupa diet.
Ringkesanana,TMAO,Ngaliwatan rasa umami anu unik sareng rangsangan indra pangambeu sareng rasa lauk, sacara efektif ningkatkeun panampi lauk sareng sumanget tuang kana umpan, jantenkeun éta mangrupikeun daya tarik dahareun anu umum dianggo dina akuakultur sareng perikanan.
Waktos posting: 18 Désémber 2025

