Kalium diformat(PDF) nyaéta uyah konjugasi anu parantos dianggo salaku aditif pakan non-antibiotik pikeun ningkatkeun kamekaran ingon-ingon. Nanging, panilitian anu parantos didokumentasikeun dina spésiés akuatik terbatas pisan, sareng efektivitasna kontradiktif.

Panilitian samemehna ngeunaan salmon Atlantik nunjukkeun yén diet anu ngandung tipung lauk anu dirawat ku 1.4v PDF ningkatkeun efisiensi pakan sareng laju kamekaran. Hasil dumasar kana kamekaran nila hibrida ogé nunjukkeun yén panambahan 0,2 persén PDF dina diet uji coba sacara signifikan ningkatkeun efisiensi kamekaran sareng pakan, sareng ngirangan inféksi baktéri.

Sabalikna, hiji panilitian ngeunaan lauk nila hibrida ngora nunjukkeun yén suplementasi PDF dugi ka 1,2 persén tina dahareun henteu nunjukkeun paningkatan dina kinerja kamekaran, sanaos sacara signifikan ngurangan baktéri peujit. Dumasar kana inpormasi anu terbatas, khasiat PDF dina kinerja lauk sigana bénten-bénten gumantung kana spésiés, tahapan kahirupan, tingkat suplementasi PDF, formulasi tés sareng kaayaan budidaya.

Desain ékspériméntal

ngalaksanakeun uji coba kamekaran di Oceanic Institute di Hawaii, AS, pikeun meunteun pangaruh PDF kana kinerja kamekaran sareng daya cerna udang bodas Pasifik anu dibudidayakeun dina sistem cai jernih. Ieu dibiayaan ku Dinas Panalungtikan Pertanian Departemen Pertanian AS sareng ngalangkungan perjanjian kerjasama sareng Universitas Alaska Fairbanks.

Udang bodas Pasifik ngora (Litopenaeus vannamei) dibudidayakeun dina sistem cai bersih aliran-liwat jero ruangan kalayan kadar uyah 31 ppt sareng suhu 25 derajat C. Aranjeunna dipaparin genep diet uji coba kalayan 35 persén protéin sareng 6 persén lipid anu ngandung PDF dina kadar 0, 0,3, 0,6, 1,2 atanapi 1,5 persén.

Pikeun unggal 100 g, diet basal dirumuskeun pikeun ngandung 30,0 gram tipung kacang kedelai, 15,0 gram tipung pollock, 6,0 gram tipung cumi, 2,0 gram minyak menhaden, 2,0 gram lesitin kécap, 33,8 gram gandum utuh, 1,0 gram kromium oksida sareng 11,2 gram bahan-bahan sanésna (kalebet mineral sareng vitamin). Pikeun unggal diet, opat akuarium 52-L disimpen dina 12 udang/akuarium. Kalayan beurat awak awal 0,84 gram, udang dipaparin tuangeun opat kali sadinten dugi ka wareg salami dalapan minggu.

Pikeun uji coba cerna, 120 hurang kalayan beurat awak 9 dugi ka 10 gram dibudidayakeun dina masing-masing 18 tangki 550-L kalayan tilu tangki/perlakuan dietary. Kromium oksida dianggo salaku pananda jero pikeun ngukur koefisien cerna anu katingali.

Hasil

Kanaékan beurat udang mingguan antara 0,6 nepi ka 0,8 gram sareng condong ningkat dina perlakuan nganggo diet PDF 1,2 sareng 1,5 persén, tapi henteu béda sacara signifikan (P > 0,05) di antara perlakuan diet. Salametna udang nyaéta 97 persén atanapi langkung luhur dina uji coba kamekaran.

Babandingan konvérsi pakan (FCR) sami pikeun diet kalayan 0,3 sareng 0,6 persén PDF, sareng duanana langkung handap tibatan FCR pikeun diet PDF 1,2 persén (P < 0,05). Nanging, FCR pikeun kontrol, diet PDF 1,2 sareng 1,5 persén sami (P > 0,05).

Udang anu dibéré diet 1,2 persén ngagaduhan daya cerna anu langkung handap (P < 0,05) pikeun bahan garing, protéin sareng énergi kotor tibatan udang anu dibéré diet anu sanés (Gambar 2). Nanging, daya cerna lipid dietary henteu kapangaruhan (P > 0,05) ku tingkat PDF.

Perspektif

Panilitian ieu nunjukkeun yén suplementasi PDF dugi ka 1,5 persén dina diet henteu mangaruhan kamekaran sareng salametna hurang anu dibudidayakeun dina sistem cai jernih. Observasi ieu sami sareng panemuan sateuacanna sareng nila hibrida ngora, tapi béda sareng hasil anu kapendak dina panilitian sareng salmon Atlantik sareng nila hibrida anu dibudidayakeun.

Pangaruh PDF dina dahareun kana FCR sareng daya cerna ngungkabkeun gumantungna dosis dina panilitian ieu. Bisa jadi FCR anu luhur tina dahareun PDF 1,2 persén disababkeun ku daya cerna protéin, bahan garing, sareng énergi kotor anu handap pikeun dahareun éta. Inpormasi ngeunaan pangaruh PDF kana daya cerna nutrisi dina spésiés akuatik masih terbatas.

Hasil panilitian ieu béda ti laporan sateuacanna anu nyatakeun yén panambahan PDF kana tepung lauk salami periode panyimpenan sateuacan diolah dina pakan ningkatkeun daya cerna protéin. Éfisiensi PDF dietary anu béda anu kapanggih dina panilitian ayeuna sareng sateuacanna tiasa disababkeun ku kaayaan anu béda, sapertos spésiés uji coba, sistem budidaya, formulasi dietary atanapi kaayaan ékspériméntal anu sanés. Alesan anu pasti pikeun bédana ieu teu acan jelas sareng peryogi panalungtikan salajengna.