Kaseueuran waktos, urang nganggo asam organik salaku produk detoksifikasi sareng antibakteri, tanpa ngalalaworakeun nilai-nilai sanés anu dibawana dina budidaya.

Dina akuakultur, asam organik teu ngan ukur tiasa ngahambat baktéri sareng ngirangan toksisitas logam beurat (Pb, CD), tapi ogé ngirangan polusi lingkungan akuakultur, ningkatkeun pencernaan, ningkatkeun résistansi sareng anti setrés, ningkatkeun asupan tuangeun, ningkatkeun pencernaan sareng paningkatan beurat awak. Ngabantosan ngahontal akuakultur anu séhat sareng lestari.

1. Stérilisasisareng bakteriostasis

Asam organik ngahontal tujuan bakteriostasis ku cara misahkeun ion radikal asam sareng ion hidrogén, lebet kana mémbran sél baktéri pikeun ngirangan pH dina sél, ngancurkeun mémbran sél baktéri, ngaganggu sintésis énzim baktéri, sareng mangaruhan réplikasi DNA baktéri.

Kaseueuran baktéri patogén cocog pikeun baranahan dina lingkungan pH nétral atanapi basa, sedengkeun baktéri anu mangpaat cocog pikeun salamet dina lingkungan asam. Asam organik ningkatkeun proliferasi baktéri anu mangpaat sareng ngahalangan kamekaran baktéri anu ngabahayakeun ku cara ngirangan nilai pH. Beuki seueur baktéri anu mangpaat, beuki sakedik nutrisi anu tiasa didapet ku baktéri anu ngabahayakeun, ngabentuk siklus anu saé, supados ngahontal tujuan pikeun ngirangan inféksi baktéri sato akuatik sareng ningkatkeun kamekaran.

2. Ngaronjatkeun pakan sareng pencernaan sato akuatik

Dina akuakultur, dahar laun, dahar, jeung nambahan beurat sato mangrupa masalah umum. Asam organik bisa ningkatkeun aktivitas pepsin jeung tripsin, nguatkeun aktivitas métabolik, ningkatkeun efisiensi pencernaan sato akuatik pikeun dahar, sarta ningkatkeun kamekaran ku cara ningkatkeun kaasaman pakan.

3. Ningkatkeun kamampuan anti setrés sato akuatik

Sasatoan akuatik rentan ka rupa-rupa setrés sapertos cuaca sareng lingkungan cai. Nalika dirangsang ku setrés, sasatoan akuatik bakal ngirangan karusakan anu disababkeun ku stimulasi ngalangkungan mékanisme neuroendokrin. Sasatoan dina kaayaan setrés moal naék beurat, naék beurat laun, atanapi bahkan tumuwuh négatif.

Asam organik tiasa ngiringan siklus asam trikarboksilat sareng ngahasilkeun sareng transformasi ATP, sareng ngagancangkeun métabolisme sato akuatik; Éta ogé ngiringan konvérsi asam amino. Dina stimulasi setrés, awak tiasa nyintésis ATP pikeun ngahasilkeun pangaruh anti setrés.

Di antara asam organik, asam format mibanda pangaruh baktérisida sareng baktériostatik anu pangkuatna. Kalsium format sarengkalium diformat, salaku préparasi asam organik anu diolah, gaduh kinerja anu langkung stabil nalika dianggo tibatan iritasi asam organik cair.

 

Salaku préparasi asam organik,kalium dikarboksilatngandung asam dikarboksilat, anu gaduh pangaruh antibakteri anu jelas sareng tiasa gancang nyaluyukeun nilai pH cai; Dina waktos anu sami,ion kaliumDisuplementasi pikeun ningkatkeun kamampuan anti setrés sareng promosi kamekaran sareng efisiensi beternak sato akuatik. Kalsium format henteu ngan ukur tiasa maéhan baktéri, ngajaga peujit sareng nolak setrés, tapi ogé nambihan sumber kalsium organik molekul leutik anu diperyogikeun ku sato akuatik pikeun kamekaran.