Kumaha Cara Nganggo Asam Benzoat sareng Kalsium Propionat anu Leres?

Aya seueur agén anti-kapang sareng anti-bakteri anu sayogi di pasar, sapertos asam benzoat sareng kalsium propionat. Kumaha cara anu leres pikeun ngagunakeunana dina pakan? Hayu atuh urang tingali bédana.

Kalsium propionatjeungasam benzoat nyaéta dua aditif pakan anu umum dianggo, utamina dianggo pikeun tujuan pengawetan, anti kapang sareng antibakteri pikeun manjangkeun umur simpan pakan sareng mastikeun kaséhatan sasatoan.

1. kalsium propionat

 

KALSIUM PROPIONAT

Formula: 2(C3H6O2)·Ca

PenampilanBubuk bodas

Uji: 98%

Kalsium Propionatdina Aplikasi Feed

Fungsi

  • Ngahambat Kapang & Ragi: Éféktif ngurangan tumuwuhna kapang, ragi, sareng baktéri-baktéri tertentu, jantenkeun éta cocog pisan pikeun pakan anu rentan ka buruk dina lingkungan anu kalembabanna luhur (contona, sisikian, pakan majemuk).
  • Kaamanan Luhur: Dimetabolisme jadi asam propionat (asam lemak ranté pondok alami) dina sasatoan, milu dina métabolisme énergi normal. Ieu mibanda toksisitas anu handap pisan sareng seueur dianggo dina hayam, babi, ruminansia, sareng seueur deui.
  • Stabilitas Anu Saé: Teu siga asam propionat, kalsium propionat henteu korosif, langkung gampang disimpen, sareng dicampur rata.

Aplikasi

  • Umumna dianggo dina ingon-ingon, hayam, pakan akuakultur, sareng pakan piaraan. Dosis anu disarankeun biasana 0,1%–0,3% (saluyukeun dumasar kana kalembaban pakan sareng kaayaan panyimpenan).
  • Dina pakan ruminansia, éta ogé bertindak salaku prékursor énergi, anu ngamajukeun kamekaran mikroba rumen.

Tindakan pancegahan

  • Jumlah anu kaleuleuwihi tiasa rada mangaruhan palatabilitas (rasa haseum hampang), sanaos kirang ti asam propionat.
  • Pastikeun campuran anu rata pikeun nyingkahan konsentrasi anu luhur sacara lokal.

asam benzoat 2

No. CAS:65-85-0

Rumus molekul:C7H6O2

PenampilanBubuk kristal bodas

Uji: 99%

Asam Benzoat dina Aplikasi Feed

Fungsi

  • Antimikroba Spéktrum Luas: Ngahambat baktéri (misalna,Salmonella,E. coli) sareng kapang, kalayan épéktipitas anu ningkat dina lingkungan asam (optimal dina pH <4.5).
  • Ngaronjatkeun Tumuwuhna: Dina pakan babi (utamina anak babi), éta nurunkeun pH peujit, ngurangan baktéri ngabahayakeun, ningkatkeun panyerepan nutrisi, sareng ningkatkeun paningkatan beurat badan sapopoé.
  • Métabolisme: Ngahiji jeung glisin dina ati pikeun ngabentuk asam hipurat pikeun ékskrési. Dosis anu kaleuleuwihi tiasa ningkatkeun beban ati/ginjal.

Aplikasi

  • Utamana dianggo dina pakan babi (utamina anak babi) sareng hayam. Dosis anu disatujuan ku EU nyaéta 0,5%–1% (salaku asam benzoat).
  • Éfék sinergis nalika digabungkeun sareng propionat (contona, kalsium propionat) pikeun ningkatkeun inhibisi kapang.

Tindakan pancegahan

  • Wates Dosis anu Ketat: Sababaraha daérah ngawatesan panggunaan (contona, peraturan aditif pakan Cina ngawatesan dugi ka ≤0,1% dina pakan anak babi).
  • Éféktivitas Gumantung kana pH: Kirang efektif dina pakan nétral/basa; sering dipasangkan sareng acidifiers.
  • Résiko Jangka Panjang: Dosis anu luhur tiasa ngaganggu kasaimbangan mikrobiota peujit.

Ringkesan Komparatif & Strategi Campuran

Fitur Kalsium Propionat Asam Benzoat
Peran Utama Anti jamur Antimikroba + promotor pertumbuhan
pH optimal Lega (éféktif dina pH ≤7) Asam (pangsaéna dina pH <4.5)
Kasalametan Luhur (metabolit alami) Sedeng (perlu kontrol dosis)
Campuran Umum Asam benzoat, sorbat Propionat, pangasam

Catetan Pangaturan

  • Cina: NuturkeunPedoman Kasalametan Aditif Pakan—asam benzoat diwatesanan pisan (misalna, ≤0,1% pikeun anak babi), sedengkeun kalsium propionat teu boga wates luhur anu ketat.
  • EU: Ngawenangkeun asam benzoat dina pakan babi (≤0,5–1%); kalsium propionat parantos disatujuan sacara lega.
  • Tren: Sababaraha pabrik langkung milih alternatif anu langkung aman (contona, natrium diasetat, kalium sorbat) tibatan asam benzoat.

Inti tina Poin-poin Penting

  1. Pikeun Ngadalikeun Kapang: Kalsium propionat langkung aman sareng serbaguna pikeun kaseueuran pakan.
  2. Pikeun Pangendalian & Tumuwuhna Baktéri: Asam bénzoat unggul dina pakan anak babi tapi meryogikeun dosis anu ketat.
  3. Strategi Optimal: Ngagabungkeun duanana (atanapi sareng pengawet anu sanés) bakal ngimbangan inhibisi kapang, aksi antimikroba, sareng efisiensi biaya.

 


Waktos posting: 14-Agu-2025