Bétannyaéta salah sahiji aditif non-nutritif. Éta mangrupikeun zat anu disintésis atanapi diekstrak sacara jieunan dumasar kana komponén kimia anu aya dina sasatoan sareng pepelakan anu paling dipikaresep ku sato akuatik. Atraktan dahareun sering diwangun ku langkung ti dua jinis sanyawa. Sanyawa ieu gaduh pangaruh sinergis kana tuangeun sato akuatik. Ku cara ngarangsang bau, rasa sareng visi sato akuatik, aranjeunna tiasa ngumpul di sakitar tuangeun, ngagancangkeun tuangeun, sareng ningkatkeun asupan tuangeun.

Waktu dahar Macrobrachium rosenbergii disingget 1/3~1/2 sareng jumlah daharna ningkat ku nambihanbétankana pakan udang. Kadaharan anu ngandungbétanMibanda pangaruh anu jelas kana tarikan dahar lauk mas jeung lauk mas leutak, tapi teu aya pangaruh anu jelas kana tarikan dahar lauk mas jukut. Betaine ogé bisa ningkatkeun persepsi rasa asam amino séjén ka lauk sarta ningkatkeun daya tarik dahar asam amino. Umpan Betaine miboga fungsi pikeun ningkatkeun napsu dahar, ningkatkeun résistansi panyakit jeung imunitas. Udang panyakit nolak umpan ubar sarta ngimbangan asupan dahareun lauk jeung udang anu ngurangan dina kaayaan setrés.

Kolin mangrupikeun nutrisi penting dina sasatoan. Éta tiasa nyayogikeun metil pikeun awak in vivo, sahingga ilubiung dina réaksi métabolik. Dina sababaraha taun ka pengker, panilitian mendakan yén bétain ogé tiasa nyayogikeun metil pikeun awak. Éfisiensi bétain dina nyayogikeun metil nyaéta 2,3 kali lipat tibatan kolin klorida, sareng éta mangrupikeun donor metil anu langkung efektif. Nalika bétain dianggo pikeun ngagentos kolin klorida dina pakan, panjang awak rata-rata Macrobrachium rosenbergii ningkat 27,63% sareng koéfisién pakan turun 8% saatos 150 dinten dibandingkeun sareng kelompok kontrol.BétanBisa ningkatkeun prosés oksidasi asam lemak dina mitokondria sél, sacara signifikan ningkatkeun eusi asil karnitin ranté panjang sareng babandingan asil karnitin ranté panjang ka karnitin bébas dina otot sareng ati, ngamajukeun dekomposisi lemak, ngirangan déposisi lemak dina ati sareng awak, ngamajukeun sintésis protéin, nyebarkeun deui lemak karkas, sareng ngirangan tingkat kajadian ati lemak.