Kalayan ngalegaan skala budidaya sareng ningkatna kapadetan budidaya, panyakit Apostichopus japonicus beuki parah, anu nyababkeun karugian anu serius pikeun industri akuakultur. Panyakit Apostichopus japonicus utamina disababkeun ku baktéri, virus sareng silia, diantarana sindrom buruk kulit anu disababkeun ku Vibrio brilian mangrupikeun anu paling serius. Kalayan parahna panyakit, témbok awak Apostichopus japonicus borok, ngabentuk bintik biru sareng bodas, sareng pamustunganana leyur sorangan dugi ka maot, leyur janten lendir irung sapertos koloid. Dina pencegahan sareng pengobatan panyakit tradisional, antibiotik seueur dianggo. Tapi panggunaan antibiotik jangka panjang henteu ngan ukur ngagaduhan bahaya anu disumputkeun tina résistansi baktéri sareng sésa-sésa ubar, tapi ogé nyababkeun kaamanan pangan sareng polusi lingkungan. Ku alatan éta, pamekaran persiapan anu henteu ngotoran, henteu sésa, sareng aman pikeun ngirangan panyakit bonténg laut mangrupikeun salah sahiji titik panas panalungtikan ayeuna.

Kalium diformat nyaéta bubuk kristalin bodas, garing sareng teu aya rasa. Ieu mangrupikeun aditif pakan non-antibiotik munggaran anu disatujuan ku Uni Éropa pikeun ngagentos antibiotik. Éta tiasa ningkatkeun kamekaran sasatoan budidaya, ngahambat kamekaran baktéri ngabahayakeun, sareng ningkatkeun lingkungan peujit, Kalium diformat tiasa ningkatkeun sacara signifikan kamekaran sareng hasil organisme akuatik.

1 Hasil tés

1.1 Pangaruh kalium diformat dina dahareun kana kamekaran sareng salametna bonténg laut Apostichopus japonicus

Laju tumuwuh spésifik Apostichopus japonicus ningkat sacara signifikan kalayan ningkatna eusi kalium diformat dina dahareun. Nalika eusi kalium diformat dina dahareun ngahontal 0,8%, nyaéta, nalika eusi kalium diformat dina dahareun nyaéta 1,0% sareng 1,2%, laju tumuwuh spésifik Apostichopus japonicus sacara signifikan langkung luhur tibatan perlakuan anu sanés, Tapi teu aya béda anu signifikan (P > 0,05) (tabel 2-2). Laju salamet bonténg laut nyaéta 100% dina sadaya kelompok.

1.2 Pangaruh kalium diformat dina dahareun kana indéks imun bonténg laut Apostichopus japonicus

Dibandingkeun sareng kelompok kontrol, kadar kalium dikarboksilat anu béda-béda tiasa ningkatkeun kapasitas fagositik koelomosit sareng produksi O2 - dina derajat anu béda-béda (tabel 2-3). Nalika kalium diformat ditambahkeun dina 1,0% sareng 1,2%, aktivitas fagositik koelomosit sareng produksi spésiés oksigén réaktif O2 - dina bonténg laut sacara signifikan langkung luhur tibatan anu aya dina kelompok kontrol, tapi teu aya béda anu signifikan antara kelompok kalium diformat 1% sareng 1,2%, atanapi antara tingkat kalium diformat anu sanés sareng kelompok kontrol. Kalayan ningkatna eusi kalium dikarboksilat dina pakan, SOD sareng NOS bonténg laut ningkat.

1.3 Pangaruh kalium diformat dina dahareun kana résistansi bonténg laut kana inféksi Vibrio brilian

1,4 dinten saatos tantangan, mortalitas kumulatif bonténg laut dina kelompok kontrol nyaéta 46,67%, anu sacara signifikan langkung luhur tibatan kelompok kalium diformat 0,4%, 0,6%, 0,8%, 1,0% sareng 1,2% (26,67%, 26,67%, 30%, 30% sareng 23,33%), tapi teu aya béda anu signifikan sareng kelompok perlakuan 0,2% (38,33%). Mortalitas bonténg laut dina kelompok kalium diformat 0,4%, 0,6%, 0,8%, 1,0% sareng 1,2% teu aya béda anu signifikan.

2. Diskusi

2.1 Pangaruh kalium dikarboksilat kana kamekaran bonténg laut Apostichopus japonicus

Dina sasatoan, mékanisme aksi kalium dikarboksilat utamina nyaéta pikeun asup kana saluran cerna, ningkatkeun lingkungan cerna, ngatur pH, sareng maéhan baktéri anu ngabahayakeun (Ramli sareng sunanto, 2005). Salian ti éta, kalium diformat ogé tiasa ningkatkeun panyerepan nutrisi dina pakan sareng ningkatkeun cerna sareng tingkat panggunaan sato budidaya. Dina aplikasi sato akuatik, ékspérimén parantos nunjukkeun yén kalium diformat tiasa ningkatkeun sacara signifikan kamekaran sareng tingkat salamet udang (he Suxu, Zhou Zhigang, et al., 2006). Dina panilitian ieu, kamekaran bonténg laut (Apostichopus japonicus) dipromosikeun ku nambihan kalium dikarboksilat kana pakan, anu saluyu sareng hasil aplikasi kalium dikarboksilat dina anak babi sareng babi finishing anu dilaporkeun ku verland. M (2000).

2.2 Pangaruh kalium dikarboksilat kana kekebalan bonténg laut Apostichopus japonicus

Apostichopus japonicus mibanda mékanisme pertahanan anu sami sareng echinodermata anu sanés, anu réngsé ku réspon imun sélular sareng non-sélular (humoral). Ieu utamina dianggo pikeun ngaidentipikasi sareng ngaleungitkeun benda asing anu lebet kana awak sato, atanapi ngajantenkeun benda asing janten zat anu teu bahaya, sareng ngalereskeun tatu. Réspon imun sélular echinodermata réngsé ku rupa-rupa coelomocytes, anu ngabentuk sistem pertahanan echinodermata. Fungsi utama sél ieu kalebet fagositosis, réaksi sitotoksin, sareng produksi zat antibakteri dina tingkat koagulasi (kudriavtsev, 2000). Dina prosés fagositosis, coelomocytes tiasa diinduksi ku baktéri atanapi komponén témbok sél baktéri pikeun ngahasilkeun spésiés oksigén réaktif (ROS), kalebet no, H2O2, oh sareng O2-. Dina ékspérimén ieu, nambihan 1,0% sareng 1,2% kalium dikarboksilat kana diet sacara signifikan ningkatkeun aktivitas fagositosis coelomocytes sareng produksi spésiés oksigén réaktif. Nanging, mékanisme kalium diformat anu ningkatkeun aktivitas fagositik sareng produksi O2- kedah ditalungtik langkung lanjut.

2.3 Pangaruh kalium dikarboksilat kana flora peujit bonténg laut Apostichopus japonicus

Kalium dikarboksilat bisa diuraikeun jadi asam format jeung format dina lingkungan basa lemah sarta asup kana sél mikroba ngaliwatan mémbran sél. Ieu bisa ngarobah lingkungan hirup mikroorganisme ngabahayakeun saperti Escherichia coli jeung Salmonella ku cara ngarobah nilai pH di jero sél sarta nyegah baranahanna, sangkan bisa ngatur kasaimbangan mikroékologis peujit (eidelsburger, 1998). Pangaruh kalium dikarboksilat kana mikroflora peujit, sacara makroskopis, H+ anu dihasilkeun ku dekomposisi kalium dikarboksilat ngurangan nilai pH dina peujit sarta ngahalangan tumuwuhna mikroflora peujit. Sacara mikroskopis, H+ asup kana sél baktéri ngaliwatan mémbran sél, langsung ngancurkeun aktivitas énzim intraseluler, mangaruhan métabolisme protéin mikroba jeung asam nukléat, sarta maénkeun peran dina sterilisasi (Roth, 1998). Hasilna nunjukkeun yén kalium diformat saeutik pangaruhna kana total baktéri peujit bonténg laut, tapi sacara signifikan bisa ngahalangan jumlah Vibrio.

2.4 Pangaruh kalium dikarboksilat kana résistansi panyakit bonténg laut Apostichopus japonicus

Vibrio splendens nyaéta baktéri patogén sindrom buruk kulit bonténg laut, anu ngabahayakeun produksi sareng budidaya bonténg laut. Ékspérimén ieu ngabuktikeun yén nambihan kalium dikarboksilat dina pakan ngirangan mortalitas bonténg laut anu katépaan Vibrio brilian. Ieu tiasa aya hubunganana sareng pangaruh inhibisi kalium diformat kana Vibrio.

3 Kacindekan

Hasilna nunjukkeun yén kalium diformat dina dahareun miboga pangaruh anu signifikan kana kamekaran Apostichopus japonicus, miboga pangaruh positif kana imunitas non-spésifik Apostichopus japonicus, sarta ningkatkeun imunitas humoral jeung sélular Apostichopus japonicus. Panambahan kalium dikarboksilat dina dahareun sacara signifikan ngurangan jumlah baktéri ngabahayakeun dina peujit bonténg laut, sarta ningkatkeun résistansi panyakit bonténg laut anu kainféksi Vibrio brilian. Kacindekanana, kalium dikarboksilat bisa dipaké salaku panguat imun dina pakan bonténg laut, sarta dosis kalium dikarboksilat anu pas nyaéta 1,0%.