Naon kalsium propionat?

Kalsium propionate mangrupakeun jenis uyah asam organik sintétik, nu boga aktivitas kuat ngahambat tumuwuhna baktéri, kapang jeung sterilization. Kalsium propionat kalebet dina daptar aditif feed nagara urang sareng cocog pikeun sadaya sato ternak. Salaku jenis uyah asam organik, kalsium propionate henteu ngan dipaké salaku pangawét, tapi ogé mindeng dipaké salaku acidifier sarta aditif gizi hanca dina feed, nu muterkeun hiji peran aktif dina ngaronjatkeun kinerja produksi sato. Husus pikeun ruminansia, kalsium propionat bisa nyadiakeun asam propionat jeung kalsium, ilubiung dina métabolisme awak, ngaronjatkeun kasakit métabolik ruminansia, sarta ngamajukeun kinerja produksi.

Kakurangan asam propionat jeung kalsium dina sapi sanggeus calving gampang ngakibatkeun muriang susu, nu ngabalukarkeun panurunan dina produksi susu jeung asupan feed. Demam susu, ogé katelah paralisis postpartum, utamana disababkeun ku panurunan badag dina tingkat kalsium getih postpartum sapi susu. Ieu kasakit métabolik gizi umum dina sapi perinatal. Anu jadi sabab langsung nyaéta nyerep peujit sareng mobilisasi kalsium tulang teu tiasa sacara pas waktosna nambihan leungitna kalsium getih dina awal laktasi, sareng jumlah kalsium getih anu ageung disékrésikeun kana susu, nyababkeun panurunan dina tingkat kalsium getih sareng paralisis postpartum sapi susu. Insiden muriang susu ningkat kalayan paningkatan paritas sareng kamampuan lactating.

Demam susu klinis sareng subklinis tiasa ngirangan kinerja produksi sapi perah, ningkatkeun insiden panyakit postpartum sanés, ngirangan kinerja réproduktif, sareng ningkatkeun tingkat kematian. Ieu mangrupa ukuran penting pikeun nyegah muriang milking ku ngaronjatkeun mobilisasi kalsium tulang jeung nyerep kalsium cerna ngaliwatan sagala rupa ukuran ti jaman perinatal ka jaman calving. Di antarana, diet kalsium low jeung diet anionik dina periode perinatal mimiti (ngabalukarkeun dina getih asam sarta diet cikiih) jeung supplementation kalsium sanggeus calving cara umum pikeun ngurangan lumangsungna muriang susu.

Patogenesis demam susu:

Kajadian muriang susu dina sapi perah teu merta alatan suplai kalsium teu cukup dina dahareun, tapi bisa jadi disababkeun ku sapi gagal gancang adaptasi jeung paménta pikeun jumlah badag kalsium salila calving (mimiti sékrési kalsium tulang kana getih), utamana alatan ion natrium jeung kalium tinggi dina dahareun, ion magnésium cukup jeung alesan séjén. Salaku tambahan, kandungan fosfor anu luhur dina dahareun ogé bakal mangaruhan nyerep kalsium, nyababkeun kalsium getih rendah. Tapi euweuh urusan naon ngabalukarkeun kalsium getih teuing low, bisa ningkat ngaliwatan jalan suplement kalsium postpartum.

 

Aksi tikalsium propionat: