Rupa-rupa réaksi setrés mangaruhan pisan kana dahareun sareng kamekaran sasatoan akuatik, ngirangan tingkat kasalametan, sareng bahkan nyababkeun maot. Panambahanbétandina pakan tiasa ngabantosan ningkatkeun panurunan asupan dahareun sato akuatik nalika aya panyakit atanapi setrés, ngajaga asupan nutrisi sareng ngirangan sababaraha kaayaan panyakit atanapi réaksi setrés.

BétanBisa ngabantu lauk salmon nahan setrés tiis di handap 10 ℃, sarta mangrupa aditif pakan anu idéal pikeun sababaraha lauk dina usum tiis. Bibit lauk mas jukut anu diangkut jarak jauh diasupkeun kana balong A jeung B kalawan kaayaan anu sarua. 0,3% bétain ditambahkeun kana pakan lauk mas jukut di balong a, sarta bétain henteu ditambahkeun kana pakan lauk mas jukut di balong B. Hasilna némbongkeun yén bibit lauk mas jukut di balong a aktip di cai, gancang dahar, sarta henteu maot; Benih lauk di balong B dahar laun sarta mortalitasna 4,5%, nunjukkeun yén bétain miboga pangaruh anti setrés.

BétanMangrupikeun zat panyangga pikeun setrés osmotik. Ieu tiasa dianggo salaku agén pelindung osmotik pikeun sél. Éta tiasa ningkatkeun toleransi sél biologis kana halodo, kalembaban anu luhur, uyah anu luhur sareng lingkungan hipertonik, nyegah leungitna cai sél sareng asupna uyah, ningkatkeun fungsi pompa Na-K mémbran sél, ngastabilkeun aktivitas énzim sareng fungsi makromolekul biologis, supados ngatur tekanan osmotik jaringan sareng sél sareng kasaimbangan ion, Ngajaga fungsi panyerepan nutrisi, ningkatkeun toleransi lauk sareng hurang nalika tekanan osmotik robih sacara seukeut, sareng ningkatkeun laju nyarios.

Konsentrasi uyah anorganik dina cai laut kacida luhurna, anu henteu ngadukung kamekaran sareng salametna lauk. Ékspérimén lauk mas nunjukkeun yén nambihan 1,5% bétain / asam amino kana umpan tiasa ngirangan cai dina otot lauk cai tawar sareng ngalambatkeun sepuhna lauk cai tawar. Nalika konsentrasi uyah anorganik dina cai ningkat (sapertos cai laut), éta ngadukung pikeun ngajaga kasaimbangan éléktrolit sareng tekanan osmotik lauk cai tawar sareng ngajantenkeun transisi tina lauk cai tawar ka lingkungan cai laut kalayan lancar. Bétain ngabantosan organisme laut ngajaga konsentrasi uyah anu handap dina awakna, teras-terasan ngeusian deui cai, maénkeun peran dina pangaturan osmotik, sareng ngamungkinkeun lauk cai tawar adaptasi kana transformasi kana lingkungan cai laut.