Salah sahiji aplikasi betain anu kasohor dina pakan ternak nyaéta ngahémat biaya pakan ku cara ngaganti kolin klorida sareng metionin salaku donor metil dina diet hayam. Salian ti aplikasi ieu, betain tiasa diinum di luhur pikeun sababaraha aplikasi dina spésiés sato anu béda. Dina tulisan ieu kami ngajelaskeun naon anu diperyogikeun.

Betain fungsina salaku osmoregulator sareng tiasa dianggo pikeun ngirangan pangaruh négatif tina setrés panas sareng koksidiosis. Kusabab betain mangaruhan déposisi lemak sareng protéin, éta ogé tiasa dianggo pikeun ningkatkeun kualitas karkas sareng ngirangan ati lemak. Tilu artikel ulasan online sateuacana di AllAboutFeed.net ngajelaskeun topik-topik ieu kalayan inpormasi anu jero pikeun spésiés sato anu béda (petelur, babi bikang sareng sapi perah). Dina tulisan ieu, urang nyimpulkeun aplikasi ieu.

Panggantian metionin-kolin

Gugus metil penting pisan dina métabolisme sadaya sasatoan, sajaba ti éta, sasatoan teu tiasa nyintésis gugus metil sahingga kedah nampi éta dina dahareunana. Gugus metil dianggo dina réaksi metilasi pikeun ngarémetilasi metionin, sareng pikeun ngarumuskeun sanyawa anu mangpaat sapertos karnitin, kreatin, sareng fosfatidilkolin ngalangkungan jalur S-adenosil metionin. Pikeun ngahasilkeun gugus metil, kolin tiasa dioksidasi janten bétain dina mitokondria (Gambar 1). Paménta kolin dina dahareun tiasa dicumponan tina kolin anu aya dina bahan baku (nabati) sareng ku sintésis fosfatidilkolin sareng kolin nalika aya S-adenosil metionin anu sayogi. Regenerasi metionin lumangsung ku cara betain nyumbangkeun salah sahiji tina tilu gugus metilna ka homosistein, ngalangkungan énzim betain-homosistein metiltransferase. Saatos nyumbangkeun gugus metil, hiji molekul dimetilglisin (DMG) tetep aya, anu dioksidasi janten glisin. Suplemén betain parantos dipidangkeun pikeun ngirangan tingkat homosistein bari ngahasilkeun paningkatan sakedik tingkat serin sareng sistein plasma. Stimulasi ré-metilasi homosistein anu gumantung kana betain ieu sareng panurunan salajengna dina homosistein plasma tiasa dijaga salami betain tambahan dicandak. Sacara umum, panilitian sato nunjukkeun yén betain tiasa ngagentos kolin klorida kalayan khasiat anu langkung luhur sareng tiasa ngagentos sabagian tina total metionin dina dahareun, ngahasilkeun diet anu langkung mirah, bari ngajaga kinerja.

Karugian ékonomi tina setrés panas

Ningkatna pangeluaran énergi pikeun ngaleungitkeun setrés panas dina awak tiasa nyababkeun gangguan produksi anu parah dina ingon-ingon. Pangaruh setrés panas dina sapi perah contona nyababkeun karugian ékonomi langkung ti € 400 per sapi/taun kusabab turunna produksi susu. Hayam petelur nunjukkeun kinerja anu turun sareng induk babi dina setrés panas ngirangan asupan pakan, ngalahirkeun anak anu langkung alit sareng gaduh interval penyapihan anu ningkat dugi ka estrus. Betaine, salaku zwitterion dipolar sareng leyur pisan dina cai tiasa fungsina salaku osmoregulator. Éta ningkatkeun kapasitas ingetan cai peujit sareng jaringan otot ku cara nahan cai ngalawan gradien konsentrasi. Sareng éta ningkatkeun fungsi pompa ionik sél peujit. Ieu ngirangan pangeluaran énergi, anu teras tiasa dianggo pikeun kinerja.Tabel 1nunjukkeun ringkesan uji coba setrés panas sareng mangpaat betain anu dipidangkeun.

Sacara umum, tren panggunaan bétain nalika setrés panas nyaéta asupan pakan anu langkung luhur, kaséhatan anu langkung saé, sareng ku kituna kinerja sato anu langkung saé.

Ciri-ciri pamotongan

Betain nyaéta produk anu kawéntar pikeun ningkatkeun karakteristik karkas. Salaku donor metil, éta ngirangan jumlah metionin/sistéin pikeun deaminasi sahingga ngamungkinkeun sintésis protéin anu langkung luhur. Salaku donor metil anu kuat, betain ogé ningkatkeun sintésis karnitin. Karnitin kalibet dina transportasi asam lemak kana mitokondria pikeun oksidasi, ngamungkinkeun eusi lipid ati sareng karkas ngirangan. Anu terakhir tapi sanés anu paling penting, ngalangkungan osmoregulasi, betain ngamungkinkeun panahan cai anu saé dina karkas.Tabel 3ngaruntuykeun sajumlah ageung uji coba anu nunjukkeun réspon anu konsisten pisan kana bétain diét.

Kacindekan

Betaine mibanda aplikasi anu béda-béda pikeun spésiés sato anu béda-béda. Teu ngan ukur ngahémat biaya pakan, tapi ogé ningkatkeun kinerja anu tiasa didapet ku cara ngalebetkeun betaine dina formulasi diet anu dianggo ayeuna. Sababaraha aplikasi henteu dikenal atanapi dianggo sacara lega. Nanging, éta nunjukkeun kontribusi kana paningkatan kinerja sato (produksi tinggi) kalayan genetika modéren anu kakeunaan tantangan sadidinten sapertos setrés panas, ati lemak sareng koksidiosis.