Betain (utamina glisin betain), salaku biostimulan dina produksi tatanén, gaduh pangaruh anu signifikan dina ningkatkeun résistansi setrés pepelakan (sapertos résistansi halodo, résistansi uyah, sareng résistansi tiis). Ngeunaan aplikasi na dina pencegahan retakan buah, panalungtikan sareng prakték parantos nunjukkeun yén éta gaduh pangaruh anu tangtu, utamina ku ngatur mékanisme fisiologis pepelakan pikeun ngirangan retakan buah.

Mékanisme utama aksi betain dina nyegah buah retak:
1. Pangaruh pangaturan osmotik
Betain nyaéta pangatur osmotik anu penting dina sél tutuwuhan anu ngabantosan ngajaga kasaimbangan osmotik. Salila période ékspansi buah anu gancang atanapi nalika ngalaman parobahan drastis dina kandungan cai (sapertos hujan ageung anu ujug-ujug saatos halodo), betain tiasa ngastabilkeun tekanan osmotik sél, ngirangan ketidakcocokan antara laju ékspansi bubur buah sareng laju kamekaran kulit anu disababkeun ku panyerepan cai anu gancang, sahingga ngirangan résiko buah retak.
2. Ningkatkeun stabilitas mémbran sél
Betaine tiasa ngajaga integritas struktural sareng fungsional mémbran sél, ngirangan karusakan mémbran sél anu disababkeun ku kasusah (sapertos suhu anu luhur sareng halodo), ningkatkeun kateguhan sareng kamampuan pikeun ngalegaan kulit buah, sareng ngajantenkeun kulit buah langkung mampuh nahan parobahan tekanan internal.
3. Panangtayungan antioksidan
Retakan buah sering dikaitkeun sareng setrés oksidatif. Betaine tiasa ningkatkeun aktivitas énzim antioksidan (sapertos SOD, POD, CAT) dina pepelakan, ngaleungitkeun kaleuwihan spésiés oksigén réaktif (ROS), ngirangan karusakan oksidatif sél, sareng ngajaga kaséhatan sél kulit buah.
4. Ngaronjatkeun panyerepan sareng transportasi kalsium
Kalsium mangrupikeun komponén penting dina témbok sél dina kulit buah, sareng kakurangan kalsium tiasa gampang nyababkeun kulit buah rapuh. Betain tiasa ningkatkeun perméabilitas mémbran sél, ningkatkeun transportasi sareng akumulasi ion kalsium kana kulit buah, sareng ningkatkeun kakuatan mékanis kulit buah.
5. Pangaturan kasaimbangan hormonal
Mangaruhan sacara teu langsung kana sintésis sareng transduksi sinyal hormon éndogén (sapertos ABA sareng étiléna) dina pepelakan, ngalambatkeun prosés sepuh kulit buah, sareng ngajaga aktivitas kamekaran kulit buah.

Pangaruh aplikasi anu saleresna:
1. Tanaman anu tiasa dianggo:

Ieu loba dipaké dina pepelakan buah anu gampang ruksak sapertos anggur, ceri, tomat, jeruk, sareng kurma, khususna dina variétas anu sénsitip kana cai sapertos anggur Sunshine Rose sareng ceri.
2. Éfék pencegahan retakan:
Ékspérimén lapangan nunjukkeun yén aplikasi bétain (konsentrasi 0,1% ~ 0,3%) dina daun tiasa ngirangan laju retakan buah ku 20% ~ 40%, kalayan épék khusus anu béda-béda gumantung kana rupa-rupa pepelakan, iklim, sareng ukuran manajemen.
Nalika dianggo digabungkeun sareng pupuk kalsium (sapertos gula alkohol kalsium sareng asam amino kalsium), pangaruhna langkung saé, ngabentuk panyalindungan ganda "pangaturan permeasi + panguatan struktural".

Saran panggunaan:
Periode aplikasi konci: Semprot 2-3 kali unggal 7-10 dinten ti tahap awal buah bareuh dugi ka periode robah warna.
Pencegahan sateuacan musibah:

semprot 3~5 dinten sateuacan hujan ageung atanapi halodo anu terus-terusan diprediksi bakal ningkatkeun kamampuan pikeun nahan kaayaan anu hésé.

Konsentrasi anu disarankeun pikeun nyemprot daun: 0,1% ~ 0,3% (nyaéta 1-3 gram / liter cai) pikeun nyingkahan setrés uyah dina daun anu disababkeun ku konsentrasi anu luhur.
Irigasi akar: 0,05% ~ 0,1%, disinkronkeun sareng pengelolaan cai.
Skéma sanyawa:
Pupuk betain+kalsium (sapertos gula alkohol kalsium): ningkatkeun kateguhan kulit.
Pupuk Betaine+boron: ningkatkeun panyerepan kalsium sareng ngirangan gangguan fisiologis.
Ékstrak Betaine+rumput laut: sacara sinergis ningkatkeun résistansi setrés.

Hal-hal anu peryogi perhatian:
Manajemén cai mangrupikeun pondasi:Betaine teu bisa ngagantikeun irigasi ilmiah! Penting pikeun ngajaga kalembaban taneuh anu stabil (sapertos masang plastik, irigasi tetes) sareng nyingkahan pergantian baseuh anu gancang sareng garing.
Kasaimbangan nutrisi:Pastikeun suplai kalium, kalsium, boron sareng unsur-unsur sanésna saimbang, sareng hindari panggunaan pupuk nitrogén anu bias.
Kasaluyuan lingkungan: Betaine sacara alami henteu toksik, aman pikeun lingkungan sareng buah-buahan, sareng cocog pikeun sistem penanaman héjo.

Ringkesan:
Betaine sacara efektif ningkatkeun résistansi retakan buah ngaliwatan sababaraha jalur sapertos pangaturan osmotik, stabilitas mémbran anu ningkat, aktivitas antioksidan, sareng promosi panyerepan kalsium. Salaku ukuran tambahan, perlu ngagabungkeun ukuran komprehensif sapertos manajemen cai sareng pangaturan nutrisi pikeun ngirangan sacara signifikan laju retakan buah.

Dina aplikasi praktis, disarankeun pikeun nyemprot konsentrasi anu handap sababaraha kali salami periode bareuh buah, sareng ngutamakeun kombinasi sareng pupuk kalsium sareng boron pikeun ngahontal pangaruh pencegahan retakan anu pangsaéna.