Konsumsi lauk per kapita global geus ngahontal rekor anyar 20.5kg per taun sarta diperkirakeun ngaronjatkeun salajengna dina dasawarsa hareup, saluran Perikanan Cina ngalaporkeun, panyorot peran konci lauk dina kaamanan pangan jeung gizi global.

Laporan panganyarna tina Organisasi Pangan sareng Tatanén PBB nunjukkeun yén pangwangunan akuakultur anu lestari sareng manajemén perikanan anu épéktip penting pikeun ngadukung tren ieu.

Laporan Perikanan Dunia sareng Akuakultur di 2020 dileupaskeun!

Numutkeun data kaayaan Perikanan Dunya sareng budidaya (saterusna disebut Sofia), ku 2030, total produksi lauk bakal ningkat kana 204 juta ton, paningkatan 15% dibandingkeun sareng 2018, sareng pangsa budidaya ogé bakal ningkat dibandingkeun sareng ayeuna 46%. Kanaékan ieu kira-kira satengah tina paningkatan dina dasawarsa katukang, anu ditarjamahkeun kana konsumsi lauk per kapita taun 2030, anu diperkirakeun janten 21,5kg.

Qu Dongyu, diréktur Jéndral FAO, ngadawuh: "lauk jeung perikanan produk teu ukur dipikawanoh salaku kadaharan paling séhat di dunya, tapi ogé kagolong kana kategori pangan kalawan dampak kirang dina lingkungan alam. "Anjeunna stressed yén lauk jeung produk perikanan kudu maénkeun peran sentral dina kaamanan pangan sarta strategi gizi dina sagala tingkatan ".