Kalium diformatnyaéta salah sahiji jinis uyah asam organik, anu tiasa diuraikeun sacara biologis, gampang dioperasikeun, henteu korosif, henteu toksik pikeun ingon-ingon sareng hayam. Éta stabil dina kaayaan asam, sareng tiasa diuraikeun kana kalium format sareng asam format dina kaayaan nétral atanapi basa. Tungtungna diuraikeun janten CO2 sareng H2O dina sato, sareng henteu aya sésa dina awak. Éta tiasa sacara efektif ngahambat patogén gastrointestinal, Ku alatan éta, kalium dikarboksilat salaku gaganti antibiotik parantos dihargaan sacara lega, sareng parantos dianggo dina beternak ingon-ingon sareng hayam salami ampir 20 taun saatos EU nyatujuan kalium dikarboksilat salaku gaganti aditif pakan anu ngamajukeun pertumbuhan antibiotik.

Aplikasi kalium dikarboksilat dina dahareun hayam

Nambahkeun 5g/kg kalium dikarboksilat kana diet broiler sacara signifikan tiasa ningkatkeun paningkatan beurat awak, laju motong, ngirangan sacara signifikan laju konversi pakan, ningkatkeun indéks imun, ngirangan nilai pH gastrointestinal, sacara efektif ngontrol inféksi baktéri peujit sareng ningkatkeun kaséhatan peujit. Nambahkeun 4.5g/kg kalium dikarboksilat kana diet sacara signifikan ningkatkeun paningkatan beurat sadidinten sareng ganjaran pakan broiler, ngahontal pangaruh anu sami sareng Flavomycin (3mg/kg).

Aktivitas antibakteri kalium dikarboksilat ngirangan kompetisi antara mikroorganisme sareng host pikeun nutrisi sareng leungitna nitrogén éndogén. Éta ogé ngirangan insiden inféksi subklinis sareng sékrési mediator imun, sahingga ningkatkeun cerna protéin sareng énergi sareng ngirangan produksi amonia sareng metabolit anu ngahambat kamekaran sanésna; Leuwih ti éta, panurunan nilai pH peujit tiasa ngarangsang sékrési sareng aktivitas tripsin, ningkatkeun cerna sareng nyerep nutrisi, ngajantenkeun asam amino langkung cocog pikeun déposisi protéin dina awak, supados ningkatkeun laju ramping karkas. Selle et al. (2004) mendakan yén tingkat kalium diformat dina diet dina 6G / kg tiasa ningkatkeun sacara signifikan pertambahan beurat sadinten sareng asupan pakan broiler, tapi teu aya pangaruh anu signifikan kana efisiensi pakan. Tingkat kalium diformat dina diet dina 12g / kg tiasa ningkatkeun déposisi nitrogén ku 5,6%. Zhou Li et al. (2009) nunjukkeun yén kalium diformat dina diet sacara signifikan ningkatkeun pertambahan beurat sadinten, laju konvérsi pakan sareng cerna nutrisi pakan broiler, sareng maénkeun peran positif dina ngajaga paripolah normal broiler dina suhu anu luhur. Motoki et al. (2011) ngalaporkeun yén 1% kalium dikarboksilat dina dahareun tiasa ningkatkeun beurat hayam broiler, otot dada, pingping sareng jangjang sacara signifikan, tapi teu aya pangaruhna kana déposisi nitrogén, pH peujit sareng mikroflora peujit. Hulu et al. (2009) mendakan yén nambihan 6G / kg kalium dikarboksilat kana dahareun tiasa ningkatkeun kapasitas nahan cai otot sacara signifikan, sareng ngirangan pH otot dada sareng suku, tapi teu aya pangaruhna kana kinerja kamekaran. Mikkelsen (2009) ngalaporkeun yén kalium dikarboksilat ogé tiasa ngirangan jumlah Clostridium perfringens dina peujit. Nalika eusi kalium dikarboksilat dina dahareun nyaéta 4,5g / kg, éta tiasa ngirangan sacara signifikan mortalitas hayam broiler kalayan enteritis nekrotik, tapi kalium dikarboksilat teu aya pangaruhna kana kinerja kamekaran hayam broiler.

ringkesan

Nambahkeunkalium dikarboksilatSalaku gaganti antibiotik pikeun pakan ternak, tiasa ningkatkeun pencernaan sareng panyerepan nutrisi pakan, ningkatkeun kinerja kamekaran sareng laju konversi pakan ternak, ngatur struktur mikroflora saluran cerna, sacara efektif ngahambat baktéri anu ngabahayakeun, ningkatkeun kamekaran ternak anu séhat, sareng ngirangan mortalitas.