Gliseril tributyratenyaéta éster asam lemak ranté pondok kalayan rumus kimia c15h26o6,No CAS: 60-01-5, beurat molekul: 302.36, ogé katelah glyceryl tributyrate, cairan bodas deukeut oily. Ampir henteu bau, kalayan seungit gajih. Gampang leyur dina étanol, kloroform jeung éter, sarta hésé pisan leyur dina cai (0,010%). produk alam kapanggih dina tallow.

Gambar aplikasi trigliserida dina pakan ternak

Trigliserida mangrupikeun prékursor asam butirat, anu gampang dianggo, aman, henteu beracun, efek samping, sareng henteu bau. Éta henteu ngan ukur ngarengsekeun masalah yén asam butyric volatile dina kaayaan cair sareng sesah nambihan, tapi ogé ningkatkeun bau asam butyric anu langsung dianggo. Sajaba ti éta, bisa ngamajukeun ngembangkeun cageur tina saluran peujit peternakan, ngaronjatkeun kapasitas imun awak, ngamajukeun nyerna jeung nyerep gizi, lajeng ngaronjatkeun kinerja produksi sato. Éta mangrupikeun produk aditif gizi anu saé ayeuna.

Sedengkeun pikeun aplikasi tina trigliserida dina produksi jangjangan, loba tés samentara geus dipigawé nurutkeun sipat minyak na, emulsifying sipat jeung pangaturan peujit, kayaning nambahkeun 1 ~ 2kg45% trigliserida kana diet pikeun ngurangan 1 ~ 2% minyak dina dahareun, sarta ngaganti bubuk whey kalawan 2kg45% trigliserida jeung 2kgtest dina fungsi glukosa, 2kgtest sarta ngaronjatkeun fungsi 2kg dina glukosa. pangaruh sanyawa antibiotik, alkohol laktosa sareng probiotik.

Trigliserida bisa ngamajukeun ngembangkeun villi peujit, gancang nyadiakeun énergi pikeun mukosa peujit, ngatur kasaimbangan microecological peujit, sarta ngahambat enteritis. Hal ieu saeutik demi saeutik dipaké dina feed. Mékanisme tindakan trigliserida dina mukosa peujit, kamampuan trigliserida pikeun ngatur sistem imun sareng kamampuantrigliseridapikeun ngahambat peradangan perlu ditalungtik satuluyna.